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imagen del pan dulce

Pan Dulce Casero: Receta Fácil y Deliciosa para Fiestas

Icon cuchillo Cocina
Paraguaya
Icon plato Raciones
10 - 12
Icon fuego Calorias
350 Kcal
Icon cronómetro Tiempo total
1h 20min

El pan dulce es un clásico de las fiestas, especialmente en Navidad. Esta receta casera te guiará para lograr un pan esponjoso y lleno de sabor, ideal para compartir en familia o con amigos. Su preparación, aunque toma algo de tiempo, es sencilla y vale la pena el esfuerzo para disfrutar de un delicioso pan dulce recién horneado.

Ingredientes

  • 500 g de harina de trigo
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 250 ml de leche tibia
  • 25 g de levadura fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 g de frutas confitadas o frutos secos (nueces, almendras, pasas)
  • Ralladura de 1 naranja y 1 limón

Preparación

  1. Activar la levadura: Disuelve la levadura en la leche tibia junto con una cucharadita de azúcar. Deja reposar por 10 minutos hasta que espume.
  2. Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
  3. Añadir ingredientes líquidos: Incorpora los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y las ralladuras de naranja y limón. Agrega la mezcla de levadura activada y amasa bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
  4. Agregar frutas: Integra las frutas confitadas o los frutos secos a la masa, asegurándote de distribuirlos uniformemente.
  5. Dejar leudar: Cubre la masa y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
  6. Hornear: Precalienta el horno a 180°C. Coloca la masa en moldes de pan dulce o en una bandeja para hornear. Hornea durante 40-50 minutos o hasta que esté dorado y al insertar un palillo, este salga limpio.
  7. Enfriar: Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.

Tips o Trucos

  • Si prefieres un pan dulce más húmedo, puedes añadir una cucharada de miel o ron a la masa.
  • Asegúrate de no sobrecargar la masa con demasiadas frutas o frutos secos, ya que puede impedir que suba bien.
  • Para un acabado brillante, puedes pincelar el pan con una mezcla de huevo y leche antes de hornear.

Este pan dulce casero es ideal para las celebraciones o para disfrutarlo en cualquier momento del año. Su sabor es inigualable, y cada bocado está lleno de la dulzura de las frutas y la suavidad de la masa. ¡Prepáralo y sorprende a tus seres queridos!

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Frank Navarro (Autor)

Soy un apasionado de la gastronomía tradicional del Paraguay y creador de este sitio web. A través de recetas auténticas y fáciles, comparto el sabor y la cultura de nuestro país, brindando a cada plato un toque casero y lleno de tradición. ¡Disfruta cocinando con sabor guaraní!

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Comentarios en Pan Dulce Casero: Receta Fácil y Deliciosa para Fiestas

  1. falta imagen

    Carmen Corvalán

    Martes 16 de Agosto del 2022 a las 21:05

    Muchas gracias por compartir con esta receta,la llevaré a la practica.Bendiciones

  2. falta imagen

    Gissel Martinez

    Jueves 16 de Diciembre del 2021 a las 01:11

    Excelente Perfecto Muy Fácil La Receta Del pan Dulce A Mi Me Quedo Excelente Muchas Gracias Saludos

  3. falta imagen

    ComidasParaguayas.com

    Martes 21 de Diciembre del 2021 a las 10:29

    Excelente, felcitaciones entonces!!

  4. falta imagen

    Gloria Recalde

    Miércoles 29 de Septiembre del 2021 a las 07:12

    Me gustaría saber más de sus resetas

  5. falta imagen

    ComidasParaguayas.com

    Lunes 25 de Octubre del 2021 a las 21:47

    Tenemos muchas, utilizá el botón del menú o el buscador para encontrar tu receta favorita.

  6. falta imagen

    Abril

    Domingo 22 de Diciembre del 2019 a las 08:24

    Un articulo muy interesante. Muchas gracias por la información. Reciba un cordial saludo.

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